巴门焱裸火锅加盟品牌全明档、无隔离式的厨房打造，锅底打料、生、熟食材加工全程可视、可触，让火锅餐厅不再是顾客的禁地，把最难规范的火锅后厨，以真正裸的姿态展现在顾客面前，除了看的见的新鲜、生态，还有感触得到的健康、卫生，真正做到了“做简单的火锅，不浮夸不虚夸”。巴门焱裸火锅，独家的裸文化，在满足食客对美味追求的同时，也积极提倡“朋友聚会、坦诚相对”的社交理念，不拘谨、不做作、不浮夸、不虚假，满足年轻消费群体的审美观和价值观，以别具一格的社交属性和营销方式，让单店更具竞争优势。

1、运营优势：

巴门焱裸火锅加盟品牌有20余年火锅行业运营经验，在重庆深耕发展13家直营门店，至今保持所有直营店盈利，单店运营筹备小组10余组，单店运营筹备平均从业经验5年以上，自助、半自助、点餐、回转自助等所有形式均可复制。

2、品牌优势：

公司旗下三大火锅品牌，适应全国不同区域的主要消费人群。“代宗临江门”品牌具有浓烈的重庆元素，和较高的品牌识别度。“汉宫往事”品牌以黄埔军校为主题，给消费者强烈的代入感。“巴门焱”品牌以别具一格的社交属性和营销方式，让单店更具竞争优势。

3、营销优势：

以13家直营门店为依托，围绕商圈、社区、乡镇等市场环境，潜心研究火锅单店营销模式，制定淡旺季、各节假日、会员等营销模板20多套，利用微博、微信等新媒体营销模式，让开店营销更具竞争力和适应力。

4、团队优势：

汉宫餐饮下设品牌拓展中心、营运管理中心、研发生产中心、办公支持中心、原料加工配送基地等地5大职能板块80余人，从选址到后期经营采取管家式扶持，让您开店无忧。

5、技术优势：

公司创始人李代中先生，从事火锅技术研发近30年，对重庆火锅的麻辣底料、各种清汤底料、火锅酱料、蘸料进行量化标准生产，全国统一配送，各地按照标准比列进行打锅，无需进行底料的二次提炼及任何加工，按照当地调味配比直接使用，无需大厨。

6、管理优势：

结合13家直营店20余年的单店管理经验，实行单店“外派经理”责任制，单店各岗位工作标准化、规范化、明细化，实行单店数字一体化，手机、电脑监控单店数据成本的管理方式。